Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Makové gombíky

napísal/a , počet videní: 104

Mak je naša domáca superpotravina a pri tohtoročnom vianočnom pečení nesmie chýbať. Milujeme ho nielen pre jeho chuť, ale aj pre vysoký obsah vápnika, ktorý medzi potravinami nemá konkurenciu. A navyše, v cukrovinkách vyzerá báječne.

Potrebujeme
150 ghladkej múky
120 gmletého maku
120 gpráškového cukru
125 gmasla
1 ksvajce
4 lyžicelineckej zmesy od Hamé
12 porcií 15 minút prípravy 15 minút varenia / pečenia

Postup

Múku premiešajte s makom. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a s vajíčkom, pridáme sypké suroviny. Vypracujeme cesto. Potom ho zabalíme do fólie a necháme aspoň pol hodiny odpočívať v chlade.

Z vychladeného cesta oddeľujte kúsky a rukami tvarujeme guľôčky s priemerom zhruba dva centimetre. Dávame ich na plech vyložený papierom na pečenie, sploštíme prstami a do stredu každej guľôčky urobíme jamku. Môžeme aj prstom, no ešte súmernejšie je to s obráteným koncom varešky. Do každej jamky dáme trochu lineckej ovocnej zmesi.

Vložíme do rúry predhriatej na 150 ° C a pečieme asi 15 minút.




Komentáre