Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Šamrole plnené snehom / snehové trubičky

napísal/a , počet videní: 10671

Vždy som mala rada šamrole, tak som sa recept naučila od mamy. Prípravu som dosť urýchlila, lebo používam hotové lístkové cesto.

Potrebujeme
500g lístkového cesta
1 žĺtok na potretie
1PL mlieka
3 bielky
300g práškového cukru
1KL citrónovej šťavy
20 porcií 60 minút prípravy 15 minút varenia / pečenia

Postup

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3mm a pokrájame po šírke na pásy so šírkou asi 3cm.

Každý pás šikmo namotáme na kovovú trubičku a koniec pritlačíme. Potrieme žĺtkom zmiešaným s mliekom a upečieme pri 165°c.

Z bielkov, cukru a citrónovej šťavy vyšľaháme nad parou tuhý sneh( asi 10 minút).

Šamrole naplníme snehom pomocou ozdobného vrecka a pocukrujeme.




Komentáre