Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Pudingový mrežovník

napísal/a , počet videní: 1530

Tento recept je vylepšený a chutnejší ako klasický mrežovník. Vyskúšala som ho u mojej kamarátky a zachutil aj mne.

Potrebujeme
600 ghladká múka
100 gpráškový cukor
150 grastlinný tuk
2 KLprášok do pečiva
2 ksvajcia
200 mlmlieko
džem na potretie cesta
1 ksslivkový kompót
150 gmleté orechy
800 mlmlieko
2 bal.vanilkový puding
4 PLkryštálový cukor
1 ksvajce na potretie
20 porcií 45 minút prípravy 25 minút varenia / pečenia

Postup

Z múky, práškového cukru, tuku, prášku do pečiva, vajec, vlažného mlieka a štipky soli vypracujeme cesto.

2/3 cesta rozvaľkáme na papieri, preložíme na plech, a cestom pokryjeme aj okraje plechu. Popicháme ho vidličkou, natenko potrieme džemom a posypeme orechmi.

Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme puding. Rozotrieme ho na koláč a poukladáme slivky.

Zo zvyšku cesta urobíme šúľance, uložíme ich na koláč do tvaru mriežky, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme.

Pri 170°c asi 25 minút.




Komentáre