Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Zeleninové placky

napísal/a , počet videní: 450

Zeleninové placky sú rýchle a jednoduché jedlo. Na prípravu sa dá použiť hocijaká zelenina. Vylepšiť sa dajú pridaním cesnaku, alebo cibuľky.

Potrebujeme
600 gzelenina- zemiak, brokolica, cuketa
2 ksvajcia
100 ghladká múka
soľ, korenie, muškátový oriešok
15 porcií 15 minút prípravy 10 minút varenia / pečenia

Postup

Zeleninu umyjeme, očistíme a postrúhame.

Rozšľaháme vajcia, pridáme múku, soľ, korenie a štipku muškátového orieška. Cesto necháme 30 minút odstáť. Potom primiešame zeleninu.

Mokrými rukami tvarujeme placky a vypražíme ich na oleji.

Placky opekáme z každej strany asi 5 minút.




Komentáre