Harlekýn

Obľubené

napísal/a Hamé, počet videní: 689

Niečo sladké po nedeľnom obede.

Potrebujeme

1 hrnček	hladkej múky
1 hrnček	práškového cukru
1 hrnček	mlieka
1 hrnček	oleja
3	vajcia
1 lyžica	kakaa
1	prášok do pečiva
1	ovocná zmes Jahôdka od Hamé

30 minút varenia / pečenia

Postup

Cukor, žĺtky a mlieko spolu ušľaháme, pridáme ostatné suroviny a pokračujeme v šľahaní až dovtedy, kým nevznikne tuhé a lepkavé cesto. Potom do neho opatrne vmiešame aj sneh z bielkov a vzniknutú hmotu nalejeme do vymazanej a vysypanej formy na pečenie. V trúbe pri 180 °C ho pečieme dovtedy, kým sa cesto od stien neodlepí. Po vychladnutí ho rozrežeme na polovice a pomažeme Ovocnou zmesou Jahôdka. Hornú vrstvu zase potrieme šľahačkou a posypeme čokoládou.