Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Hrnčeková bábovka - recept na bábovku

napísal/a , počet videní: 1025

Zbožňujem ľahké a rýchle recepty na koláče. Tu je recept na moju obľúbenú hrnčekovú bábovku. Príprava je rýchla a jednoduchá, poteší návštevu, deti aj mňa keď mám chuť na niečo sladké ku kávičke.

Potrebujeme
2 hrnčekypolohrubá múka
1 hrnček cukor kryštál
1 balprášok do pečiva
3 lyžice kakaový prášok
2 ksvajcia
1 balvanilkový cukor
1 hrnčekmlieka
1/2 hrnčekaolej
hrozienka podľa chuti
20 minút prípravy 35 minút varenia / pečenia

Postup

Žĺtka si vyšľaháme do penista s kryštáľovým cukrom, pridáme olej, postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva, mlieko, vanilkový cukor. Vyšľaháme si bielka do tuha, pomaly ich zapracujeme do cesta - už nemixujeme len metličkou alebo vareškou. Môžeme primiešať aj umyté hrozienka alebo nasekané oriešky.

Do vymastenej a múkou vysypanej formy nalejeme 3/4 cesta, do zbytku vmiešame kakao. Nalejeme zbytok cesta a do vyhriatej rúry na cca 180°C dáme na 35-45 minút piecť.




Komentáre