Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Domáci tarator

napísal/a , počet videní: 252

Pochúťka podobná šalátu, ktorú jednoducho musíte ochutnať!

Potrebujeme
1 ksšalátovej uhorky (polovicu do polievky a polovicu na ozdobenie)
200 gslovenského bieleho jogurtu
1 PLolivového oleja
2-3 strúčikycesnaku
500 mlslovenského mlieka
soľ
čierne korenie
petržlenová vňať
zopár vlašských orechov

Postup

Uhorku očistíme a nakrájame. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Do hrnca nalejeme slovenské mlieko, pridáme jogurt, prelisovaný cesnak, olej a nakrájanú uhorku. Tarator osolíme, okoreníme a premiešame. Tarator necháme vychladiť v chladničke. Pred servírovaním navrch nasekáme vlašské orechy, petržlenovú vňať a postrúhame zvyšnú uhorku.




Komentáre