INGREDIENCE: * kakaový-ořechový korpus 300 g vlašských ořechů, 10 vajec, 300 g moučkového cukru, 3 lžíce holandského kakaa, kousek másla na vytřené formy, * Čokoládový krém: 400 g čokolády na vaření, 400 g moučkového cukru, 5 vajec, 3 lžíce oříškově-nugátového krému, 500 g změklého másla, 1 hrnek vlašských ořechů, * Světlý korpus: 4 vejce, 150 g moučkového cukru, v4 lžíce rostlinného oleje, 150 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, * Smetanový krém: 250 ml smetany na šlehání, 250 g mascarpone, 3 lžíce moučkového cukru, 3 lžičky vanilkového cukru, 150 g čerstvých nebo mražených malin, 4 lžíce malinového džemu Maribel, * Poleva ganache: 125 ml smetany na šlehání, 200 g čokolády na vaření, 4 lžíce rostlinného oleje, * Na ozdobu: čerstvé maliny červený rybíz jahody borůvky čokoládové tyčinky s jahodovou náplní Basin barevné stuhy 15min zobraziť viac
Kategorie:
Jedlá a nápoje
Klíčová slova:
-
čokoládově - ořechová dort
Narozeninová dort
Narozeniny
Oslava
Recepty
Recepty na dorty
videorecepty
Pečivo koláče dezerty moučníky