Roman Paulus, šéfkuchař restaurace Alcron, pro Vás vytvořil několik videí, kde ukazuje, jak se připravují pokrmy právě v této restauraci. V tomto videu uvidíme hovězí carpaccio.Více na: www.alcron.cz
http://www.jaksetodela.cz/video/3441/hovezi-carpaccio-recept-z-alcronu-