Sušená rajčata nakládané v oleji je pochoutka, která se dá připravit jednoduše i doma. Olej, do kterého se rozhodnete nakládat vysušené rajčata by měl být kvalitní, můžete použít i různé bylinky, česnek či koření. Ingredience na tento recept: sůl, cukr, sušená bazalka, rozmarýn, mleté chilli. Pečeme / sušíme při horkovzdušném ohřevu při teplotě 100°C v mírně pootevřené troubě cca 6-8 hodin.
http://www.jaksetodela.cz/video/4536/susena-rajcata-recept-na-susena-rajcata-nakladane-v-oleji