Perníková chaloupka pro začátečníky z měkkého těsta

Perníky (rozpočet na 3 perníkového chaloupky a pár perníků) Do hrnce dáme - 3 lžíce mléka nebo vody - 2 celá vejce - 2 žloutky (bílky si necháme na sníh na zdobení) - 1 kávová lžička skořice - 1 lžička perníkového koření - 2 kopcovité lžíce Granka - 1 lžička jedlé sody - 2 lžíce medu (ne mnoho neboť se lepí těsto) - 1/2 dcl oleje - 30 dkg krystalového cukru Troubu vyhřejeme na 180 ° Postup: Toto vše necháme povařit nad párou a vylijeme do rendlíku, kam postupně přidáváme 60 dkg hladké mouky speciál. V rendlíku dobře zpracujeme, dáme na vymúčenú desku a ještě zpracujeme. Necháme alespoň půlhodinu stát a pak rozválíme na tloušťku 0,5 cm. Perníky dáme na vymazaný plech a před pečením potřeme studenou vodou. Pečeme ve vyhřáté troubě 5-7 minut. Když je vyjmeme, potřeme je celým vejcem. Sníh na zdobení: Na jedno bělmo dáme 25-27 dkg moučkového cukru. Přidáme pár kapek citrónové šťávy a jednu lžičku Solamylu. ► www.patchworkuj.blog.cz ► [email protected]

http://www.jaksetodela.cz/video/4693/pernikova-chaloupka-pro-zacatecniky-z-mekkeho-testa