Jak si připravit sushi doma - recept na sushi

Ingredience: Losos 100g, rýže - 1 šálek, nori řasy, wasabi pasta, sojová omáčka, olivový olej, rýžový ocet, sůl Postup: Rýži opláchneme pod studenou vodou. Do hrnce přidáme 2 lžíce oleje rozpálíme a přidáme rýži. Smažíme 2-3 min, přidáme 1,5 hrnku vody a sůl. Vaříme 15 minut. Nakrájíme lososa na plátky. Uvařenou rýži necháme vychladnout, přidáme 2 lžíce rýžového octa a promícháme. Připravíme si nori řasy. Na řasy přidáme rýži, ale konce nori řas necháme prázdné, aby se nám snadněji stáčely. Přidáme plátky lososa. Namočíme konce nori řas a pomalu rolujeme. Vzniklý válec nakrájíme na menší části. Podáváme s wasabi pastou a sojovou omáčkou.

http://www.jaksetodela.cz/video/4911/jak-si-pripravit-sushi-doma-recept-na-sushi