Borůvkové muffiny - recept na kokosovo-ovocné muffiny

Ingredience: TĚSTO: 3 vajíčka, 1 hrnek moučkového cukru, 1 hrnek rozpuštěného másla, 2 hrnky mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 200 g strouhaného kokosu, 200 g borůvek (nebo jiného drobného ovoce) POLEVA * Kokosová * 1 bílek, 6 lžiček moučkového cukru, 5-6 lžic strouhaného kokosu, * Citronová * 3 lžičky moučkového cukru, šťáva z citronu, Na ozdobení: 50 g borůvek (nebo jiného drobného ovoce)

http://www.jaksetodela.cz/video/5086/borvkove-muffiny-recept-na-kokosovo-ovocne-muffiny