INGREDIENCE: 800 g mouka hladká, 500 ml mléko, 50 g droždí (1 kostka, 100 ml olej , 5 pl cukr krystalový, 1 št sůl Náplň: kakao holandské, hnědý cukr, mletá skořice, margarin (rozpuštěný) POSTUP: Kvásek: do 100 ml vlažného mléka si rozdrobíme droždí, přidáme 1 polévkovou lžíci cukru, důkladně promícháme a necháme vykynout. Mouku prosejeme a přidáme 400 ml teplého mléka, 4 lžíce cukru, trochu soli, olej a kvásek. Důkladně vypracujeme těsto a na teplém místě necháme cca. 40 minut zdvojnásobit těsto. Vykynuté těsto na pomoučeném vále nakrájíme na čtyři kusy a každý kus vyválíme na 2-3 mm tenké obdélníky. Natřeme rozpuštěným margarínem a posypeme kakaovým práškem, hnědým cukrem a mletou skořicí, těsto srolujeme, natřeme rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při 160 - 180 ° C dozlatova. 10min zobraziť viac
Kategorie:
Jedlá a nápoje
Sviatky a oslavy
Klíčová slova:
-
Kakao
Kakaový koláč
Kakaový koláč recept
Recepty
Sladkosti
Velikonoce
Velikonoční recepty
Vánoce
Vánoční koláče
Vánoční recepty
videorecepty
Zákusky
Pečivo koláče dezerty moučníky
Záviny