Jídla a nápoje > Hlavní jídla

Kvásek - jak založit domácí kvásek - recept na založení žitného kvásku

Kvásek - jak založit domácí kvásek - recept na založení žitného kvásku

Kvásek - jak založit domácí kvásek - recept na založení žitného kvásku

Chystáte se upéct chleba či jiné kynuté těsto a rádi byste vyzkoušeli svůj vlastní kvásek? V tomto videonávodu se dozvíte jak si takový kvásek vydělat. 1 den = 100 g žitné mouky a 125 ml vlažné vody, 2 den = 50g žitné mouky a 125 ml vlažné vody, 3 den = 50g žitné mouky a 60 ml vlažné vody, 4 den = 50 g žitné mouky a 60 ml vlažné vody. Kvásek se každý den dodělává po dobu čtyř dnů, skladuje se při pokojové teplotě 20-23 stupňů, aby mohl pracovat - kynout. Na pátý den je kvásek připraven k použití - skladujeme v lednici, nádobu přikryjeme plátnem. 20min zobraziť viac

Kategorie: Jedlá a nápoje
Klíčová slova: -  Jak se dělá kvásek  Bezmasá jídla  Chlebová mouka  Chléb  Domácí chléb  Domácí kvásek  Hlavní jídla  Kvásek - jak založit domácí kvásek recept  Příprava jídel  Rady a tipy při vaření  Recepty  Videonávod  Založení kvásku  žitná mouka  žitný kvásek 


Doporučené Všechna videa / rady


Pletení čepice (1.část) - jak si...
Přidal: Deby
Počet vidění: 12179

Rukavice, čepice a šála ze...
Přidal: Frapy
Počet vidění: 5058

Cviky proti bolesti zad - cviky na záda
Přidal: Frapy
Počet vidění: 10772

Věnečky z odpalovaného těsta -...
Přidal: Alen
Počet vidění: 48611

Pavlova s ovocem - recept na Pavlovu...
Přidal: Kaleidoskop
Počet vidění: 25325

Dortový korpus - recept jak upéct...
Přidal: Nobu
Počet vidění: 63249

Jablečný závin - recept na...
Přidal: Frapy
Počet vidění: 89279

Opilý Isidor - recept na ořechovo -...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 168834

Střecha z BeBe sušenek - recept na...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 120942

Dobošové řezy - recept na...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 139212

Čokoládova poleva - recept na...
Přidal: qwerytas
Počet vidění: 193835

Punčové řezy - recept na punčovej...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 397289

Svíčková na smetaně - recept na...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 393674

Škvarkové pagáče- recept na...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 235297

Ořechové žloutkové řezy - recept...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 272711

Segedínský guláš - recept na...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 161292

Čalamáda - recept na domáci...
Přidal: psfotovideo
Počet vidění: 185543

Pirohy - recept na pirohy s povidly a...
Přidal: Veronika
Počet vidění: 111056

Rady a tipy

10 věcí, které potřebujete vědět o mouce

Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro..

Domaci vaječny koňak

Recept na domáci vaječny koňak (1 L).

Smotanovo - jahodová zmrzlina

Moje deti aj manžel milujú zmrzlinu. Ponúkam obľúbený recept na smotanovo - jahodovu..

Domáca pizza - Cesto na pizzu

Pizza sa síce dnes dá kúpiť hocikde už hotová, ale domáce je domáce a cesto na pizzu je..

Zemiakové knedliky - recept na domáci zemiakový knedlik

Zemiakove knedliky su výbornou prilohou k mäsitým jedlám. Napríklad vepro-knedlo-zelo..

Zavarane huby - recept na nakladane huby

Rad chodím do lesa a som aj vašnivy hubar. V lete býva húb veľa a tak s manzelkou huby..

Lístkové cesto - recept na domáce lístkové cesto

Listkové cesto je výborný základ na rôzne sladké alebo slané jedla. Ak nechcete listkove..

Cantuccini - recept na mandľove sušienky

Talianske mandľové sušienky Cantuccini sa daju kúpiť v obchode, ale ak si ich spravite doma je..
Zobrazit další Přidat recept
Reklama
Reklama

Chcete dostávat pravidelně na e-mail nejnovější videa?

Kontaktujte nás | Pomoc | Reklama | Podmínky používání portálu | Ochrana soukromí uživatelů |
Copyright © 2018 Ebys s.r.o. & Akosatorobí.sk - Náučný videoportál - návody, řešení a postupy. Všechna práva vyhrazena.
Foto zdroj: www.shutterstock.com.