Hrnkový recept na perníčky Do hrnce dáme: 1 panák vody 2 celá vejce 2 žloutky (bílky necháme na zdobení) 1 kávová lžička skořice 1 kávová lžička perníkového koření 2 polévkové lžíce Granka nebo kakaa 1 kávová lžička jedlé sody 2 polévkové lžíce medu 1 panák oleje 1 šálek cukru (šálek je 250ml) Vše promícháme a necháme sevřít nad párou. Necháme 10 minut vychladnout a postupně přidáváme 3 šálky hladké mouky. Zpracujeme a těsto necháme odpočívat 30 minut pod utěrkou. Rozválíme na 0,5 cm a vykrajujeme perníčky. Dáme na vymazaný plech a pečeme 5 - 7 minut na 180 ° C. Po vyjmutí z trouby potřeme celým vejcem. Pokud chceme červené perníčky přimícháme do vejce trochu potravinářského barviva. Sníh na zdobení: Vyšleháme dva bílky, přidáme půl kávové lžičky kyseliny citrónové nebo citrónové šťávy, aby sníh byl bílý. Lžičku Solamylu, aby se sníh neroztékal a postupně přidáváme 2 šálky bezhrudkového moučkového cukru 10min zobraziť viac
Kategorie:
Jedlá a nápoje
Sviatky a oslavy
Umenie a zábava
Klíčová slova:
-
Těsto na perníčky
Ikitka
jamp
Perník
Recepty
Sníh na zdobení perníků
Vánoce
Vánoční recepty
Videorecepty
Pečivo koláče dezerty moučníky
zdobení perníků
