Čína v čínskych reštauráciách mi vždy veľmi chutila a tak som sa rozhodol uvariť si ju aj doma. Vymyslel som si svoj vlastný recept, ktorý sa však na "reštauráciovú čínu" veľmi podobá. Dokonca je lepšia.
Pizza sa síce dnes dá kúpiť hocikde už hotová, ale domáce je domáce a cesto na pizzu je základ pizze. Ponúkam recept ako robím cesto na pizzu doma.
Listkové cesto je výborný základ na rôzne sladké alebo slané jedla. Ak nechcete listkove cesto z obchodu (polotovar) ale si ho chcete pripraviť doma ponúkam osvedčený recept na domáce lístkové cesto (asi 750 g lístkového cesta). Pri tomto recepte sa v podstate pripravia 2 druhy cesta ktoré sa spoja a potom 3 x postupne prekladaju.
Kurací vývar robím veľmi často, lebo je to skvelý základ na všetky ostatné druhy polievok, alebo ryže. A z mrazničky je stále poruke.
Základ tohoto receptu je z internetu. Vylepšila som ho aby nebol suchý, a takto nám viac chutí.
Kokosky sú veľmi chutné zákusky. Často ich robím na Vianoce, alebo rodinné oslavy. Originál príprava je zložitejšia, ako základ sa pečú linecké kolieska, ale ja mám taký zrýchlený recept.
Kokosový olej sa dá rôznymi spôsobmi využiť ako v teplej,tak aj v studenej kuchyni.
Inšpirujte sa a pripravte si aj vy ovocný šalát, do ktorého si pridáte rôzne druhy ovocia podľa vašej chuti a možnosti. Tento recept je špeciálny a je dobré ak vám základ šalátu tvorí buď jablko alebo pomaranč a to preto, že na záver sa do neho pridáva škorica a tá sa práve k jablku či pomaranču výborne hodí nehovoriac o jej priaznivých účinkoch na naše zdravie, ktoré treba posilňovať prísunom vitamínov ideálne v prírodnej forme a to hlavne v chladnom počasí.
Jednoduchý recept klasiky v podobě whisky koktejlu Rob Roy nikdy neomrzí. Pokud jako základ zvolíte whisky The Singleton of Dufftown 12yo, nebudete litovat.
Vyhýbate sa pečeniu toriet, pretože ich príprava vám zaberie pol dňa? Zabudnite na zdĺhavé postávanie pri sporáku a vyskúšajte recept, pri ktorom môžete upustiť uzdu vašej kreativity. Zapojte do tvorenia i deti a vybláznite sa s nepečeným tvarohovým dezertom, ktorý vás v horúcich dňoch príjemne schladí.
