napísal/a p.s.foto-video, počet videní: 2959
Tento recept je vylepšený a chutnejší ako klasický mrežovník. Vyskúšala som ho u mojej kamarátky a zachutil aj mne.
600 g | hladká múka |
100 g | práškový cukor |
150 g | rastlinný tuk |
2 KL | prášok do pečiva |
2 ks | vajcia |
200 ml | mlieko |
džem na potretie cesta | |
1 ks | slivkový kompót |
150 g | mleté orechy |
800 ml | mlieko |
2 bal. | vanilkový puding |
4 PL | kryštálový cukor |
1 ks | vajce na potretie |
Z múky, práškového cukru, tuku, prášku do pečiva, vajec, vlažného mlieka a štipky soli vypracujeme cesto.
2/3 cesta rozvaľkáme na papieri, preložíme na plech, a cestom pokryjeme aj okraje plechu. Popicháme ho vidličkou, natenko potrieme džemom a posypeme orechmi.
Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme puding. Rozotrieme ho na koláč a poukladáme slivky.
Zo zvyšku cesta urobíme šúľance, uložíme ich na koláč do tvaru mriežky, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme.
Pri 170°c asi 25 minút.