Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Ríbezľovo-čokoládové mafinky

napísal/a , počet videní: 613

Recept mám z jedného časopisu a ovocie striedam podľa chuti. Mafinky sú super aj pre deti do školy.

Potrebujeme
120 groztopeného masla
4 ksvajcia
80 gpráškového cukru
1 ksvanilkového cukru
4 PLoleja
5 PLhorúcej vody
250 gpolohrubej múky
2 KLprášku do pečiva
100 gčokoládových kúskov
ríbezle
18 porcií 20 minút prípravy 20 minút varenia / pečenia

Postup

Najprv si vyšľaháme bielky. Potom vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme olej, maslo, vodu, vanilkový cukor, a múku s práškom do pečiva.

K žĺtkovému cestu primiešame bielky, čokoládu a ríbezle. Zmesou naplníme košíčky do 2/3, a pečieme pri 170°c asi 20 minút.

Keď sú mafinky dozlata upečené, vyberieme ich na tanier, a pocukrujeme.




Komentáre