Vaše rady a tipy > Jedlá a nápoje

Domáce šúľance - recept na šúľance - domáce gnocchi

napísal/a , počet videní: 1269

Inšpirujte sa jednoduchým receptom na šúľance. Stačia vám tri základné ingrediencie.

Potrebujeme
700 guvarené zemiaky
200 ghrubá múka
1 ksvajce
1/2 lyžičkysoli
4 porcií 30 minút prípravy 6 minút varenia / pečenia

Postup

Uvarené a vychladnuté zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme celé vajce, 200 gramov hrubej múky a soľ. Vypracujeme cesto a pustíme sa do šúľania šúľancov.

Do vriacej osolenej vody dáme variť šúľance a po vyplávaní na povrch ich varíme ešte asi 3 minúty. Precedíme a podávame s makom, strúhankou, grankom atď. a polejeme maslom.

Toto isté cesto používam aj na slivkové gule alebo šúľance - gnocchi na slano.




Komentáre